Làm thế nào để đọc đúng nhãn mác sản phẩm?

Đọc nhãn mác sản phẩm là vấn đề thường gặp của người tiêu dùng, các mẹo về cách định hình nhanh thành phần của sản phẩm rất quan trọng đối với sức khỏe.

73

Đọc nhãn mác sản phẩm là vấn đề thường gặp của người tiêu dùng, các mẹo về cách định hình nhanh thành phần của sản phẩm đã được Hệ thống kiểm định chất lượng Nga – Roskachestvo hướng dẫn.

“Khi đọc thành phần của sản phẩm, hãy chú ý đến nguyên liệu đầu tiên được ghi, thành phần có khối lượng lớn hơn. Các thành phần được liệt kê trên cơ sở giảm dần”. Trong khi đó, trái cây, quả mọng, rau, quả hạch, ngũ cốc, nấm, gia vị có thể được liệt kê theo thứ tự bất kỳ.

Các yêu cầu cho tên nhãn mác cũng cần được chú ý một cách nghiêm ngặt: đây là đặc tính chính xác của sản phẩm, bao gồm các tính chất vật lý hoặc phương pháp xử lý đặc biệt. Tên và số lượng sản phẩm phải được chỉ định bằng font chữ cao ít nhất 2 mm, thông tin khác – ở font chữ cao ít nhất 0,8 mm.

Theo quy định kỹ thuật “Về an toàn của sản phẩm thực phẩm”, bất kỳ nhãn nào cũng phải chứa thông tin về tên của sản phẩm thực phẩm, thành phần, số lượng hoặc trọng lượng, ngày sản xuất, thời hạn sử dụng và điều kiện bảo quản, kể cả sau khi mở gói. Ngoài ra, nhãn mác cho biết tên và nơi sản xuất, khuyến nghị sử dụng, chỉ số dinh dưỡng, thông tin về sự hiện hữu của các thành phần sản phẩm thu được từ các sinh vật biến đổi gen (GMO), cũng như dấu hiệu sản phẩm duy nhất trên thị trường của các quốc gia thành viên EAEU (Liên minh Kinh tế Á Âu).

Roskachestvo lưu ý rằng cảnh báo “Không nên dùng cho trẻ em dưới 18 tuổi, phụ nữ đang mang thai và cho con bú, cũng như những người bị kích thích thần kinh, mất ngủ, cao huyết áp” có nghĩa đây là một loại nước giải khát có chứa caffeine với số lượng vượt quá 150 miligam mỗi lít và đủ cho một liều thuốc bổ. Nó cũng có thể chứa cây thuốc và các chiết xuất của chúng với tác dụng tương tự.

Người dân Nga chọn đồ ở siêu thị

Quy định bắt buộc phải ghi rõ trên nhãn mác các thành phần có thể gây ra dị ứng và chống chỉ định trong một số bệnh. Nếu sản phẩm có chứa các thực phẩm bổ sung thì tên và tác dụng của mỗi loại phải được ghi rõ trên nhãn. Thông điệp cũng lưu ý rằng quy định bắt buộc các nhà sản xuất phải đưa ra cảnh báo trên nhãn về việc có phẩm màu trong sản phẩm có thể khiến trẻ em chú ý.

Đọc thêm

Nguy cơ đột quỵ cao khi không ăn thịt

Những thực phẩm tốt và có hại cho não

Ăn gì để phòng tránh ung thư?

Công Karson

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây